Zur optimalen Spielvorbereitung gehört es seinen Gegner richtig kennen zu lernen. Das hab ich mal kulinarisch interpretiert und für heute Abend "Fufu" das ghanaische Nationalgericht gekocht. Fufu ist ein Brei aus Süsskartoffeln, Kochbananen, Wasser und Salz. Er schmeckt (ganz grob beschrieben) wie fester Kartoffelpüree mit Möhren und entwickelt durch das Kochen eine angenehme Süße. Heute abend zum WM-Spiel gibt es Fufu mit Zitronenhühnchen und scharfer Erdnuss-Tomatensauce. Soweit zu Ghana, aber jetzt drücke ich ganz fest unseren deutschen Jungs die Daumen!
For a good preparation of a match you have to get to know you opponents. I interpreted this in the culinary way and cooked the Ghanaian national dish "Fufu" for tonight. Fufu is a mash of sweet potatoes, plantains, water and salt. It tastes (very roughly described) like firm mashed potatoes with carrots and develops a pleasant sweetness while cooking. Tonight for World Cup game Fufu will be served with lemon chicken and spicy peanut-tomato sauce. So much for Ghana, but now I'll keep my fingers crossed for our German boys!
Wünsche Dir guten Appetit! Hört sich auf jedenfall ziemlich lecker an ;-)
AntwortenLöschenDanke, wenn Du mal Tipps fürs Nachkochen möchtest, immer gern ;)
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